FREEZERS E RESFRIADORES EM ESPIRAL
FREEZERS E RESFRIADORES EM ESPIRAL
Os freezers, para resfriadores e congelados em espiral da FPS são projetados sob medida para atender aos seus requisitos específicos. Buscando construir parcerias de longo prazo com os clientes, ouvimos cada uma de suas necessidades e preocupações únicas e as incorporamos em nossos projetos. Nosso foco nos detalhes garante que os espirais sejam otimizados para todas as aplicações, desde alimentos “In Natura” até “Prontos para o consumo”. Oferecemos uma gama de tecnologias inovadoras para maximizar o desempenho e garantir os mais altos padrões higiênicos, tudo isso como parte de uma estratégia para reduzir o custo total de propriedade.
Características
Acionamentos como motores dos ventilador e moto redutor do tambor instalados externamente ao painel de isolamento.
Construção higiênica em aço inoxidável
Sistema de recirculação Clean-In-Place (CIP)
Níveis de acesso e programação de receitas personalizáveis
Esteiras de acionamento direto Intralox (DDS) ou de baixa tensão
Único fabricante a oferecer esteiras de até 72 polegadas (1,8 metros) de largura
Sistema de Degelo Sequencial SynchroSD™ prolongando os tempos de produção contínua
Pisos inclinados antiderrapantes para drenagem adequada
Design Higiênico Otimizado
Nossos espirais são projetados para garantir o mais alto nível de higiene. Eliminando estruturas internas parafusadas, removendo suportes ocos ou em forma de ângulo, e elevando os componentes do piso, para reduzir ainda mais os pontos potenciais de abrigo de bactérias, ao mesmo tempo em que criamos um acesso mais fácil e seguro para limpeza. Nosso sistema de recirculação Clean-In-Place (CIP) fornece uma limpeza cíclica completa do túnel com uma etapa opcional de pasteurização para atender aos mais altos padrões higiênicos.
Nosso painel de isolamento 100% em aço inoxidável totalmente soldado, com suporte embutido, permite que motores e redutores sejam montados externamente. Isso elimina ainda mais os possíveis pontos de abrigo de bactérias dentro do espiral, melhora o acesso para manutenção e permite ciclos de CIP com uma etapa de pasteurização. Nossos painéis em inox soldados com tecnologia flexível possuem soldas TIG contínuas garantindo superfícies seguras para alimentos e acomodar variações de temperatura.
Eficiência de Produção Aprimorada
Para ajudar os clientes a obterem a maior eficiência possível, oferecemos uma ampla variedade de opções de esteiras para os espirais, incluindo esteiras metálicas de baixa tensão e de acionamento direto (DDS) em acetal, esteiras autoportantes compactas da Intralox e as esteiras espirais mais largas da indústria com nossos sistemas DirectDrive de 72 polegadas (1,8 metros).
Projetado com foco na manutenção, o sistema inovador de motores e acionamentos externos protege os componentes elétricos do ambiente interno severo do freezer. Isso prolonga sua vida útil, melhora o tempo de operação e simplifica a substituição, com custos reduzidos.
Nosso sistema de degelo SynchroSD™ permite um degelo sequencial contínuo das serpentinas do evaporador sem impactar o desempenho do freezer ou a qualidade do produto. Com controle de fluxo de ar preciso, o produto sempre recebe a mesma temperatura e velocidade de ar, mesmo durante o degelo. Nossos freezers espirais garantem alto desempenho, produção prolongada para congelamento e resfriamento, reduzindo os custos de manutenção e energia, aumentando a lucratividade dos clientes.