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IQF 隧道式速冻机

IQF 隧道式速冻机

FPS 的单体速冻(IQF)隧道式速冻机采用空气和机械流态化技术相结合的方式,确保水果和蔬菜等产品能够高效、高质量地进行单体速冻。

我们的气流 IQF 技术可在产品通过隧道时持续抖动和分离产品,从而确保温和的操作。FPS 使用不锈钢或穿孔 Intralox 乙缩醛传送带,根据每种产品的类型提供多年的深厚经验。

我们的 IQF 技术与卫生设计基础相结合,造就了高性能的隧道式冷冻机,满足了最严格的食品安全要求。

 
 

特点

  • 外置的风扇电机

  • 卫生的全焊接不锈钢结构

  • 温和的机械辅助流化

  • SynchroSD™ 顺序除霜系统可延长生产运行时间

  • 循环原位清洗 (CIP) 系统

  • 防滑倾斜地板,可有效排水


卫生和易于清洁

通过嵌入式支撑结构,我们的全焊接墙壁和地板系统可将电机和减速机安装在速冻机外部。这样就省去了导管和接线盒等辅助部件,从而提高了可清洁性。

我们还拆除了机内多余的支撑结构,并将部件抬离地面,以进一步减少潜在的细菌滋生点,同时为清洁创造更方便、更安全的通道。我们还拆除了机内多余的支撑结构,并将部件抬离地面,以进一步减少潜在的细菌滋生点,同时为清洁创造更方便、更安全的通道。我们的循环式原位清洗 (CIP) 系统可提供可重复的全隧道清洁,并可选择巴氏杀菌步骤,以达到最高卫生标准。

产量最大化,质量最优

为了延长隧道式速冻机的正常运行时间,我们的 SynchroSD™ 除霜系统利用热气进行同步连续除霜,而不会影响速冻机的性能或产品质量。

我们的离心风机可提供稳定的风速控制,确保出色的处理效果,以低能耗最大限度地减少产品吹散和损失。机械抖动进一步改善了产品通过隧道的流动性。

降低维护成本

我们的 IQF 隧道式速冻机的驱动和电机安装在外部,而不是放置在气温变化大的内部,这延长了它们的使用寿命,减少了相关的维护工作。


了解我们的IQF隧道速冻机

 
 

案例
提高青豆产量,减少停机时间: FPS IQF 隧道式速冻机

位于瑞典的豌豆生产商 Foodhills AB 通过安装 FPS IQF 隧道式速冻机大大提高了青豆的生产能力。该速冻机的 SynchroSD™ 顺序除霜和 CIP 系统消除了每天的除霜停机时间,并可进行有效清洗,从而在关键的青豆盛产季节提高了产量。

“我们的产量现已达到 260 吨,但平均日产量达到略高于 200 吨。更多的生产,更少的清洁--这是我们新生产线的目标。”

— Jan Inge Nyström, 工厂经理 | Foodhills AB